まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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しっかり練った小麦粉を1週間熟成させて、讃岐うどんより細く、モチモチの歯応えが人気を集める自家製うどん店。
カウンター横で手打ちし、オーダーが通ってから茹で始める。七種の季節野菜を添えた冷七菜をはじめ、爽やかな甘酢漬けをのせた水上げワサビなど、気になる創作メニューを網羅して。
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