日本全国へ美味しいわらび餅を届ける東山五条の[mo...
2022年1月2日 open
「小さな福が多くありますように」と、色とりどりのおはぎを販売してきたおばあちゃんが引退。店主自身が大好きなおぼろ豆腐を手掛ける[京味食品]に声を掛け、素材の選び方から米の炊き方まで伝授。全国にファンを持つふっくらやさしい味のおはぎを継承した。
小さくカラフルなおはぎの横で、国産大豆を使った[京味食品]の京錦庵おぼろ豆腐も販売している。
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