四季折々の料理を楽しむ木屋町の京町家イタリアン[京...
築100年の町家をリノベーションした空間で味わえるのは、唐辛子や山椒などの香辛料を巧みに使った本格四川料理。腕を振るうのは、中華料理店で約30年に渡り経験を積み、四川と上海料理の両方に携わってきたシェフ。
季節の京野菜やフカヒレなどの山海の幸を、辛さと旨さが後を引く絶品料理に仕上げる。料理に合う紹興酒やワインも一緒に楽しんで。
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