まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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2021年3月28日 open
管理栄養士や調理師を養成する大学で長年教授として勤め上げたオーナーシェフがデリカテッセンを開店。日本はもちろん世界各国の美食を熟知する食のプロフェッショナルが、本当に美味しいと思えるものだけを紹介してくれる。
「お子さんも老夫婦も、働き盛り世代も。家族みんなの食事がここでまかなえるように」と、切りたての生ハムやチーズのほか、奥の厨房で手作りするだし巻きやひじきの煮物といったおばんざいも良心的な価格で販売。キッシュや生ハムを好きなドリンクと共にテラス席で味わうこともできる。
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