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2021.12.24
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ラーメンムギュ Vol.2のあさり白湯

濃厚&クリーミーなアサリスープが細麺によく絡む、あさり白湯850円。揚げアサリなどの個性的な具材たちをブラックペッパーが引き締めてくれる。

烏丸にある人気ラーメン店[ラーメンムギュ Vol.2]の限定個性派メニューに注目!

細い路地の先に店を構えるのは、円町の人気店[ラーメンムギュ]の2号店。

ラーメンムギュ Vol.2

コチラの店舗限定メニューが濃厚なアサリスープが特徴のあさり白湯。昆布だしでアサリを煮込み、身をすりつぶして加えることで、アサリのうま味を丸ごと濃縮。ドロりとしているが動物性食材は不使用なので、後味のクドさはなし。最後まで余裕で完飲できてしまう。具材には脂少なめの豚モモ肉のチャーシューを主役に、素揚げにした香ばしいアサリやゴボウなどをアクセントに。個性派の貝ラーメンのなかでも、強い個性を持つ一杯をぜひ。営業は昼のみなのでご注意を。

ラーメンムギュ Vol.2

ラーメンムギュ Vol.2

  • ラーメンムギュ ボリューム2
  • 京都府京都市中京区一蓮社町298-13
  • 阪急「烏丸駅」から徒歩4分
  • Tel.075ー221ー2588
  • 11:00~15:30(LO/15:00)
  • 土・日曜、祝日休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/ramen_mugyu/
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