京都駅近くにある［ラーメン研究所］の昔ながらの京都...
2021.12.24
中華そば（並）850円。中太ストレート麺にねぎ、モヤシ、チャーシューをトッピング。濃い色のスープだが意外とあっさり
京都駅前［新福菜館 本店］の醤油が引き立つ元祖中華そば
京都のラーメン史を語る上で欠かせない名店のひとつ。1938年、屋台の中華そば店からスタートし、今では全国に店舗を展開している。本店は聖地として、地元民はもちろん全国のファンが訪れ、朝9時のオープンから多くの人が列を作る。中華そばの中では珍しく濃色のスープが特徴で、そのオリジナル醤油スープはシンプルながら何度でも食べたくなる後を引く味わい。店内では常に焼き飯を作る鍋の音が聞こえるなど、焼き飯にもファンが多い。中華そばと一緒に必ず注文したい伝説の一皿だ。
新福菜館 本店
- しんぷくさいかん ほんてん
- 京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
- JR 「京都」駅から徒歩5分
- Tel.075-371-7648
- 9：00～20：00
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場4台
- https://shinpukusaikan.net/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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