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2021.11.18
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musubi kyotoのおでん

鰹節と昆布のあっさりダシでコトコト炊いた大根に、ポルチーニ茸が香るソースをかけて。おでん大根ポルチーニ茸のクリームソース380円。

西陣で街と人をつなげるおでんと天ぷらの店[musubi kyoto]

2019年10月1日 open

北野商店街内で目にする、わずか5坪の三角空間。「学生さんがデートに使ったり、主婦の方が息抜きに来たり。商店街を身近に感じてもらえる存在になれば」と語るのは、京都出身の店主・長谷川さん。

musubi kyoto

煮炊きの基本ともいえるおでんと、自身が大好きだという天ぷら、さらに大らかな人柄で万人をもてなしてくれる。おでん、天ぷらどちらも、定番とアレンジ系がスタンバイ。ドリンクは、揚げ物を誘うハイボールやレモンサワーのほか、日本酒が15〜20種ほど。レアな「新政」やビートルズを聴かせて作ったという「ボーミッシェル」など、個性派から飲みやすいものまで日本酒が充実している。連日満席の人気ぶりなので事前予約がベター。

musubi kyotoの鶏天ぷら

自家製柿の種ラー油を載せるとカリカリ感が倍増。名物 鶏天ぷら750円。

musubi kyoto

  • ムスビキョウト
  • 2019年10月1日 open
  • 京都府京都市上京区中立売通七本松東入ル三軒町48-6
  • バス停「千本中立売」から徒歩5分
  • Tel.070-4281-0643
  • 17:00~22:00(LO/21:00)
  • 不定休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/musubikyoto/
  • ※ランチの詳細はInstagramをチェック。
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