[フォションホテル京都]にあまおうビュッフェとあま...
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日本酒に詳しい人も、そうでない人も。みんなに開かれた日本酒バル[益や]の新展開。自身も芸大出身であるオーナーの益田藍さんがつくった3店舗目は、アートを身近に感じられる場所。[京都市立芸術大学]の移転も近づく注目エリアということもあり、店内で京都にゆかりのあるアーティストの作品を中心に紹介していく。
コンクリートのグレーバースに光と観葉植物を取り込んだ空間には個室も完備。パソコン作業や打ち合わせなど、完全なオンでもオフでもない時間を過ごしたい時に重宝しそう。また、他の2店舗では扱っていない日本酒をちびり、野菜たっぷりのランチでエナジーチャージ、[Okaffe kyoto]のコーヒーや日本酒もテイクアウトできるなど、使い勝手の良さも嬉しい。
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