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2021.10.29
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焼肉牛匠 新

本日の厚切り赤身肉1980円。赤身肉を炭火で焼く時はレア感を楽しむのがおすすめ。肉の旨みが口に広がり、厚切りならではの存在感と美味しさに感動する。

祇園に近江牛雌牛の旨さを楽しむ[焼肉牛匠 新]がオープン

2021年8月2日 open

京町家の店内は1Fが料理人の肉捌きをライブで楽しめるカウンター、2Fの個室は7室あり、どちらも囲炉裏の炭火で焼肉を楽しめる。肉は近江牛の雌牛だけを使用し、赤身の美味しさを堪能できるメニューが昼は2420円~、夜のコースは9350円~。単品オーダーも可能。土鍋で炊き上げたごはんや自家製のタレ、バカラのグラスなど脇役にもこだわり、肉の旨さと贅沢気分を満喫させてくれる。

人気のランチメニューユッケ重2420円。ユッケの上に大分県産龍の卵の黄身をトッピング。[八代目儀兵衛]の米を使用したごはん、すじスープ、サラダ、漬け物が付く。ランチは土・日曜、祝日限定。

焼肉牛匠 新

  • やきにくぎゅうしょう しん
  • 2021年8月2日 open
  • 京都府京都市東山区末吉町95-5
  • 京阪「祇園四条駅」から徒歩2分
  • Tel.075-533-1729
  • 18:00~23:00(LO/22:00)
    土・日曜、祝日11:30~15:00(LO/14:00)、17:00~23:00(LO/22:00)
  • 不定休
  • 完全個室有 駐車場無
  • https://www.instagram.com/yakiniku_gyusho.shin/
  • 禁煙席有(個室のみ喫煙可、ランチは全席禁煙)
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