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2021.8.30
東寺にできた［KANOA bakery］の奇跡のバゲットに注目！
2020年10月2日 open
［ブリアン］［グランディール］［ハヤシベーカリー］など、スタイルの異なるベーカリーで修業を積んだ店主の江原裕明さんが、昨年の10月に独立。
左からフレンチショコラ260円、カスクート380円、オニオン・チーズドック300円
開店時間の8時から少しずつ増えるパンは、現在約70種類がラインナップ。開店の2日前、奇跡的な軽さに辿り着いたというバゲット系のパンを中心に、菓子パン、総菜パン、ベーグルなどが並ぶ。
やはりおすすめはバゲット生地を使ったパンの数々。カスクートなどのサンド系やチョコレートを入れたフレンチショコラなど、幅広く使われているのでお気に入りを見つけたい。
KANOA bakery
- カノア ベーカリー
- 2020年10月2日 open
- 京都市南区西九条南田町56-2
- 近鉄「東寺駅」から徒歩9分
市バス「九条大宮」から徒歩5分 - Tel.075-585-6633
- 8：00～17：00
- 日・月曜、祝日休
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駐車場無
- https://www.instagram.com/kanoa.bakery/
- イートイン不可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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