

2021年3月8日 open
自家製の十割そばの豊富なメニューと、天ぷらを始めとしたお酒にも合う料理が揃う。十割そばは、ざるそばや温かいそばに使う細切りと、つけそばで使う太切りの2種があり、珍しい太切りタイプはうどんのようにもっちりとした新鮮な口当たり。季節ごとに産地を変えて質の高いそばを仕入れており、十割そばでその風味をダイレクトに感じられる。毎朝炊くダシは利尻昆布や宗田鰹などをブレンドしており、そばにぴったりの味わい深さ。天ざる 天ぷら盛り合わせ1650円は、独自の天ぷら粉で揚げる肉厚の伝助穴子と海老、2種の野菜を3タイプの塩で。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
毎週金曜日の朝8時に配信!教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら!