
東山の人気中華店[マルシン飯店]が“並ばず入店”を...
店長 村上 綾さん
惜しまれながら2020年に閉店したシェリーバー[KAO]。疲れた体と心に元気をくれる西木屋町の名物カレーは、実はバトンを受け取った店長の村上さんが今日も笑顔で作り続けている。[KAO]スタッフの村上さんが2019年から[KAO]の昼の部[スパイスカレー屋ラ・カリー]の担当として週末の昼限定で営業。2021年からはほぼ毎日カレーを楽しめるように。
2種あいがけ(目玉焼付き)1200円。国産牛のスジ肉をとろけるほど煮込んだ特製すじキーマカレーと、口当たりはサラリとしているのに濃厚な旨みが広がる海老のビスクカレー。
さらに2021年11月から土・日曜限定でモーニングも開始。こちらは限定カレーチャナマサラやトースト、目玉焼きなどがつく。チキンティッカマサラは鶏の白湯スープをコトコト煮込み、海老のビスクカレーは殻を砕いて濾すという手間を惜しまない味わいが喜ばれている。
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