まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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ソムリエから料理人に転身し、間借り営業でカレーを提供すること2年半。ファンに支えられ店舗を構えることになった[DA.UCHI CURRY]の打田誠直さん。「カレーづくりが今も本当に楽しくて」と、フレンチの煮込み料理が進化したような独自のカレー道を邁進し続けている。
本日のカレーは常時3〜4種。週末の夜営業では新作のステーキ&カレーが登場。
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