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2021.6.9
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SpiceCheri

2種盛り1380円

祇園にある[SpiceCheri]の美山のジビエを主役にしたカレー

場所は、八坂神社のほど近くにある祇園の細い路地沿い。ジビエ料理店[Gibier MIYAMA]のカウンターで、ランチタイム限定の間借りカレーが味わえる。副菜を混ぜながら食すスパイスカレーの主役は、美山で獲れたジビエ。「猪や鹿といった猟師から届く美山の恵みを、余すことなくいただこう」というフードロスに向き合う考えと、美味しい美山の素材をシェアしている。

SpiceCheri

カレーのために素材を仕入れるのではなく、厨房にある素材を工夫して使い切る、自然の理にかなったスタイルにも共感。ジビエの力強い旨みとスパイスが共生する一皿、ぜひ味わってみて。

SpiceCheri

curry & cafe SpiceCheri

  • カレー&カフェ スパイスシェリ
  • 京都府京都市東山区祇園町北側279-3[Gibier MIYAMA]内
  • 京阪「祇園四条駅」から徒歩6分
  • Tel.075-561-2019
  • 11:30〜14:30(LO/14:00)
    ※売り切れ次第終了
  • 水〜金曜のみ営業
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/mon_currygold/
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