花街の文化に触れる先斗町の[先斗町 花柳]で京懐石...
店主の具さんによる本格韓国料理店。本格的ながら落ち着く味の料理が評判で、ランチのテジクッパ1400円など人気メニューのオンパレード。なかでも一番人気は、鶏1羽丸ごと煮込んだタッカンマリ3300円。
味付けは塩だけとシンプルながら鶏の旨みをダイレクトに味わえる一品で、スープはすべて飲み干せるほど美味。好みで醤油やタテギをつけて召し上がれ。
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