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2021.2.25
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Bread Tsukune

天然酵母から作る[Bread Tsukune]の滋味豊かなパン

東京のベーカリー[メゾンカイザー]で修業したオーナー原田さんが作るのは、小麦の旨みが凝縮されたパン。天然酵母を使い、低温長時間発酵製法により熟成された生地が特徴だ。アイデア満載の総菜パンなど、約40種類が並ぶ。土・日曜限定バゲットも人気。

Bread Tsukune

  • ブレッド ツクネ
  • 京都市左京区高野西開町48-4
  • Tel.075-285-1184
  • 10:00~19:00
  • 月・火・水曜休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/bread_tsukune/
  • イートイン不可
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