

2020年9月20日 open
京都の洋食店などで修業を積んだシェフが独立。炭焼きハンバーグやオムライスといった洋食に欠かせないソースは、デミグラスに牛肉と玉ねぎの旨みと甘みを加えた、ハッシュドビーフソースを使用する。リッチな味わいの料理に合わせるドリンクは、ワインからチューハイまで幅広く用意。「居酒屋感覚で楽しんで」という気さくさも嬉しい。
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