愛媛県のサステナブルな日用品や食品のポップアップス...
2023.11.1
滋賀・長浜にある里山のゲストハウス［cafe santoco］で過ごす午後
2023年8月4日 open
神奈川県から長浜市へ移住した杉本さん夫妻。古民家をリノベーションしたゲストハウスを開業し、併設のカフェでは妻の芳枝さんが得意の手料理を振る舞っている。
「野菜やお米、味噌や醤油といった調味料まで地元のものを使っています」と、郷土愛に溢れる家庭的なおかずを披露。アジフライや唐揚げなど常時2種類からメインを選べる山と湖定食1200円が看板で、少食派の人のためにミニ定食1000円も用意している。
山と湖定食1200円。本日のメインは鶏のチューリップ唐揚げ。3種のおかずとサラダ、漬け物、ごはん、味噌汁が付く
杉の無垢材を張り巡らせた板の間が足裏に心地よく、子ども連れには畳の座敷が喜ばれているそう。ランチは予約がおすすめ。
cafe santoco
- カフェ サントコ
- 2023年8月4日 open
- 滋賀県長浜市大依町748
- JR「虎姫駅」から車で12分
- Tel.080-1604-4599
- 木曜11：00～16：00（ランチLO／14：30、カフェLO／15：30）
金曜カフェ13：00～16：00（LO／15：30） - 木・金曜のみ営業、月1回土曜営業
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全席禁煙 完全個室無 駐車場6台
- https://www.instagram.com/cafe_santoco/
- 予約がベター
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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