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2022.12.20
滋賀・甲賀の［近江茶丸吉］の焙じ茶スイーツは香りも味わう逸品
明治時代に創業し、茶の製造販売を手掛ける［マルヨシ近江茶］の焙じ茶専門店。
緑茶とは一味違う、焙じ茶ならではの魅力を発信している。
茶を知り尽くしたこちらのおすすめの焙じ茶葉のラインナップは、種類や焙煎方法・度合いが異なる10種類。試飲できるので、それぞれの色、香り、味わいを実感しながら好みの茶葉を探そう。
また、自慢の焙じ茶を使ったスイーツも多彩。どら焼きや最中といった和菓子のほか、フィナンシェやクッキーなどが揃う。焙じ茶の豊かな風味をアテに日本酒を一杯も、土山らしい楽しみ方だ。
焙じ茶のプリンの上に蜜煮小豆のゼリー寄せを組み合わせた二層構造のデザート。なめらかな中にも舌触りや風味の違いが楽しめる。焙じ茶ぷりん1個375円。
香りを際立たせた焙じ茶を、メレンゲとホワイトチョコレートに加え焼き上げた濃厚な一品。しっとりふわふわの口当たりが美味。焙じ茶スフレ5個入り1188円。
近江茶丸吉
- おうみちゃまるよし
- 滋賀県甲賀市土山町大野2723
- 名神高速「甲賀土山IC」から車で10分
- Tel.0748-67-1333
- 9：30～18：00
茶房10：00〜18：00（LO／17：00） - 水曜休
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駐車場15台
- https://houjicha-maruyoshi.com/
- イートイン可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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