[2024]滋賀・びわ湖で眺めの良い店13選
2021年12月18日 open
持ち込まず、持ち出さず。6年前に大津の里山に移住し、自然にまかせて稲作や野菜作りを行う熊至朗さんと妻の渡辺リンダさん。
“自然と寄り添う暮らしの発信基地”をテーマに、築50年の古民家でカフェ営業をスタート。
親戚の家にいるようにリラックスしながら、米粉のタルトやレンズ豆を使ったカレーが味わえる。初夏からは、自家製の酵素シロップや黒蜜、スーパーフード、季節の果実などを使ったクラフトかき氷が登場。
ローフード専門家でもあるリンダさんの意見を盛り込んだ熊至朗さん渾身のかき氷、数に限りがあるので、できれば予約を。
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