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鍋・和食
薬師庵
創業70年の京のうどん屋[薬師庵]。こだわりのかえしで作った自慢のつゆに鴨肉ならではの旨味が溶け出して、とても贅沢な味わいになります!
鍋つゆを入れて、水をカップ2杯分ほど足して火にかけ、沸騰したら鴨つみれを入れ、お野菜、生湯葉、お豆腐を入れて炊き込んでください。ひと煮立ちしたらうどんを入れて1〜2分煮込んだら完成!鴨肉は融点が低いので、しゃぶしゃぶのように軽めに火を通していただくのがオススメです。
■内容
国産鴨肉(500g)、国産鴨肉つみれ(200g)、つゆ(280g×4)、雅うどん(200g×2)、ゆず酢(180㎖)、豆腐、生湯葉、白菜、水菜、白ねぎ、舞茸
[約4名様分][1日限定50食]
賞味期限:製造日より4日間
取り扱い商品
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上記とセットでお届けいたします
※別便での配送となります
セット内容
01
京の酒
02
京漬物
03
宇治茶
04
京の小豆菓子
05
京の米
さらに選べるプレゼント付!
Aセット
京の酒
Bセット
瓶入り宇治茶
Aセット 京の酒
Bセット 瓶入り宇治茶
※京の酒、京漬物、宇治茶、京の小豆菓子の内容はお選びいただけません。
※プレゼントの京の酒の銘柄はお選びいただけません。