御膳・和食

おまかせ割烹 井筒屋

祇園で育った洗練の味 ― 花街の風情漂う花見小路に立つ「おまかせ割烹 井筒屋」は、京都 祇園甲部のど真ん中、舞妓さんが芸事を勉強する学校法人「八坂女紅場学園」入り口の北側に店を構える。お茶屋への仕出しから始まり、割烹として親しまれるようになり現在料理の腕を振るうのは三代目のご主人。器や盛り付け彩りなど祇園ならではの洗練された京料理をご堪能ください。

■内容
茗荷の棒寿司、口取り(出汁巻玉子、鱒幽庵焼、海老、鰻八幡巻、合鴨ロース、サーモンねり玉、丸十珈琲煮、はじかみ)、揚物(海老かきもち揚)、焚合せ(鯛金つば、湯葉、里芋、絹さや)、合え物(菊菜・榎木茸身浸し)
(旬のものを使うため、時期により内容が若干異なります。)

[2名様分]

賞味期限:製造日より2日間
※必ずお受け取り当日にお召し上がりください。