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フランスの空気が流れる五条の町家で朝から一杯[炭火...
2024年05月31日 open
四条烏丸から徒歩すぐの場所にある[BISTORO MAUMU](京都府京都市下京区)。店主の長谷川さんが「誰もが行きやすいフレンチが食べれるようなお店をつくりたい」という想いから開いた店で、フレンチをベースに多国籍のエッセンスを取り入れた料理でもてなしてくれる。
ランチではクロワッサンセットやクロックマダムなどフランスのカフェで提供されているようなメニューを、ディナーではお酒を飲みながらカジュアルなフレンチやイタリアンを堪能でき、昼と夜で違った楽しみ方ができるのもポイント。
1Fには落ち着いたカウンター席、2Fは明るいテーブル席が広がり、雰囲気の異なる2つの空間もランチとディナーでの使い分けに一役買っている。
ソテーしたベーコンとほうれん草に濃厚なアパレイユとチーズを合わせて焼き上げたキッシュロレーヌ980円。玉ねぎの甘みと旨みをチキンブイヨンで引き出したオニオングラタンスープ1180円
ランチのおすすめは、厚めのタルト生地で焼き上げたキッシュロレーヌと、たっぷりの玉ねぎを長時間弱火で炒めて作るオニオングラタンスープ。出来たての美味しさに思わず頬が緩む。
夜はソムリエ厳選のワインを片手にヨーロッパ各地のおつまみをどうぞ。
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