西院にある［菓子職人（かししょくにん）］の豊富な品...
2024.4.22
室町四条の［PATISSERIE.S（パティスリーエス）］で美しく重なる味と香りに感嘆
［ハイアット リージェンシー 京都］のオープンに携わり、その後ヨーロッパの遊学を経た中元さんがオープンした［PATISSERIE.S］（京都府京都市下京区）。アンティーク調のおしゃれな店内のショーケースには、キラキラした上品なケーキがズラリと並ぶ。繊細なケーキは、味や香りに起承転結が宿るよう心を込めて作られているので、ストーリー性のある味の折り重なりをぜひ感じてみて。
店名を冠したエス750円は、ふんわりと軽い口当たりが人気の一品。レモンが香る生地と、中にしのばせたグレープフルーツや赤いベリーのソースが爽やかで、フロマージュブランのムースを引き立ててくれる
関西にムースを定着させたといわれる中元シェフの生菓子は、どれもなめらかな口当たり。季節のフルーツを炊き上げたコンフィチュールやさまざまなフレーバーのマカロンなど、ギフトにももってこいのアイテムも多い。どの商品も「おいしい」という言葉を大切にしながら、一つひとつ丁寧に作られている。
PATISSERIE.S
- パティスリーエス
- 京都府京都市下京区高辻通室町西入ル繁昌町300-1 カノン室町四条1F
- 地下鉄「四条駅」出口6から徒歩5分
阪急「烏丸駅」出口26から徒歩7分 - Tel.075-361-5521
- 11：00〜19：00
- 水・木曜休
- イートイン不可
-
駐車場無
- https://patisserie-s.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
-
京都の地元グルメをご自宅で！ Leaf KYOTO mall
取材件数年間600件以上！京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
-
京都の最新情報が届く！Leaf KYOTO公式LINE
毎週金曜日の朝8時に配信！教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら！
関連記事一覧
ニュース
特集記事
注目のイベント
