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【森の京都】今こそ行きたい!あったかグルメと癒やし...
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2023年11月7日 open
街中ながら夜は特に静かな通り沿い。この落ち着いた場所を気に入り、店を開いたのは宮﨑慶一さん。地元岐阜のフレンチで5年、[五十松]など五十家グループで10年以上経験を積み、念願の独立を果たした。ワイン酒場をテーマとし、お酒にばっちり合う料理が充実。シュウマイや切り干し大根をイタリアンテイストに仕上げるなど、オリジナリティある料理が楽しい。
店内は温もりあるオレンジ色のタイル壁や角が丸いカウンターとスツールなど、女性好みのやわらかい雰囲気で居心地抜群。明るいうちから飲めるのも嬉しいポイント。
カモカツ~赤ワインウスターソースで~1200円。鴨料理としては珍しいカツは、低温調理をして高温でカリッと揚げている。ソースは鴨肉との相性を考えて軽めに
koyajiのしゅうまい(2個)650円。餡にトマトソースやセロリ、オリーブを入れ、辛子の代わりにマスタードを。ナチュールタイプも揃うワインはグラス800円~
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