二条の人気店が今出川で再始動[京都チーズケーキ博物...
1940年に創業し、1970年代になるとウエディングケーキの技術で注目を集め、皇族関係のご注文も賜ったという老舗。趣あるタイルの外壁が目印だった室町五条の店舗から移転した現在は、ブライダル関係のオーダーを受ける一方で、日常に小さな幸せを与えるスイーツを増やして販売。「高級な素材を使って丁寧につくる」という初代からの教えを守り、菓子職人が作るケーキはどれもピュアで飽きのこない味わいだ。
ガトーフレーズやモンブランなどケースに並ぶフレッシュケーキのほか、レモンケーキやフィナンシェなど焼き菓子も豊富に揃う。
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