京都駅周辺にある路地奥の絶品寿司店[鮨 えいろう(...
京阪電車の清水五条駅から徒歩1分、料理人や近隣住民など、客がひっきりなしに訪れる[近幸]は明治後期創業の鮮魚店。京都市中央市場や明石港から仕入れた新鮮な魚介の隣には、惣菜や弁当も並ぶ。
なかでもこちらの看板商品、銀だらの京味噌漬けが入ったのり弁当は売り切れ必至の人気商品だ。遠火でじっくり焼きあげた銀だらは、脂ののり具合が良いのが見て分かるほどツヤツヤ。おかずは店で手作りしており、鯛のちくわを使った天ぷらなど、鮮魚店ならではの贅沢な味がぎっしり。
他に天丼や寿司、焼き魚なども。また、それらの商品をカウンターでイートインできるスペースも登場し、京都のクラフトビールなどのドリンクと一緒に立ち飲みもOK。魚を知り尽くしたプロの味を気軽に楽しんで。
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