京都・[三十三間堂]近くで見つけた!知る人ぞ知る昭...
[平安神宮]から徒歩約6分。三条通りから少し入った路地に佇む[三味洪庵 京都 本店]は、江戸時代末期の創業以来、西京焼きやちりめん山椒などで愛されてきた。
2017年にリニューアルし、単品やコースにてそばと料理とお酒が楽しめる。名物のそばは店内で石臼挽きしたそば粉を使った十割そば。
そばの実は時期ごとに美味しい国産のものを使っており、それぞれが持つ個性を楽しむことができる。
夜は一品料理とお酒で大人の晩酌ができるのも魅力。
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