創業122年目の漬物専門店[京つけもの 大安(だい...
2022年7月1日 open
ベルギービールと欧風料理の[刻シラズ]で、昼間に営業している人気のスパイスカレー店。店主の秋山さんがこの道に進んだきっかけは、前職のヴィーガンカフェ[mumokuteki]で、スパイスやハーブを組み合わせる楽しさを知ったこと。
ベジオンリーやフィッシュ、バターチキンなど内容は月替わりとなっており、基本は1種900円~。ココナッツのふりかけのようなサンボル、青とうがらしを使うデビル軟骨などの副菜6種をバスマティライスに混ぜながら味わうスリランカカレーは1種1200円~。
夏場は冷製カレーやカレー以外のスパイス料理も思案中。
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