まもなく創業70周年を迎える［洋菓子のバイカル 下...
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2023.7.6
四条にできた［COMFY］で今どきの日本茶を味わう
2023年3月3日 open
白いミニマルな空間に映える、黒いファッションに身を包んだ山元姉妹と抹茶のグリーン。[BOOK AND BED TOKYO]で商品開発をしていた姉の咲奈さんと、パティシエだった妹の菜々美さんが「一緒に何か始めよう」と開いた日本茶スタンド。
海外ブランドにオーダーした斬新な茶器を使ってゲストのために抹茶を点てる所作は、まるでインスタレーションアートのよう。
抹茶・焙じ茶ラテにする場合は、普通、濃いめ、＋100円のダブルの3種から好みの濃さ、甘さの有無が選べるので、その日の気分でカスタマイズ。プリンやレアチーズケーキなどはすべて自家製。
抹茶サイダー600円。サイダーの甘さとさっぱり感の後に抹茶のまろやかな旨みがジワリと届く、一度で二度美味しい夏の日ドリンク。甘さが必要ない人は、抹茶トニックという選択肢もアリ
COMFY
- コンフィ
- 2023年3月3日 open
- 京都府京都市下京区新町通松原上ル薮下町35-2
- 地下鉄「四条駅」から徒歩8分
- Tel.無
- 10：00〜18：30
- 火〜木曜休
-
駐車場無
- https://www.instagram.com/comfy_stand/
- イートイン可
PHOTO／増田えみ、TEXT／立原里穂
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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