『祇園祭』名物のしみだれ豚まんが1月24日(金)か...
2022年5月1日 open
観葉植物がすくすく育つ空間に漂うのは、店主の髙井さんが少量ずつ焙煎する珈琲豆の良い香り。焙煎5日以内の豆をハンドドリップするコーヒーのお供が、アンティークのケース内に鎮座する自家製フィナンシェ&マフィンたち。
特に気になるのは通常の6倍サイズを誇る、クラヴスビッグフィナンシェ。併設された工房で毎朝、妻の奏子さんがカリッと香ばしく焼き上げている。抹茶チョコの後に黒蜜きなこクリームが現れるなど飽きさせない工夫で、ついペロリと平らげてしまうはず。グリーンカレーやイタリアンスパゲッティといったフードも充実。
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