王道から大人の味わいまで！［ホテル日航プリンセス京...
2022.12.12
（右）チーズ入りのモッツァレラブルスト100g800円はボイルがおすすめ。（中）シンケンアスピック100g1100円はゼリーで固めたソーセージ。（左）生ハム100g1500円
北大路の［京都陣屋］は夫婦で営む加工品のセレクトショップ
2022年7月16日 open
北大路新町の南西角、アールを描く窓の向こうに、一目で良質とわかるベーコン、ハム、ソーセージがずらり。気になるアイテムの説明をしてくれるのは、55歳を機に新しい道を踏み出した陣内さん夫妻。長い間、寿夫さんの仕事の都合で遠距離生活をしてきて、週末に会う時は、美味しいものを前にふたりで乾杯するのが何よりの楽しみだったそう。
店主の陣内寿夫さん、昭子さん。寿夫さんはもともと中学受験を担う塾講師。昭子さんの地元である京都で店を開業したこともあり、できるだけ京都産の素材を取り入れる予定
「50代までがむしゃらに働いてきて、人生の後半は妻と一緒に何かしたいなって。自分たちがこれから何をしたいのか考えた時、すぐには何も思い浮かばなかった。でも、とびきり食べることが好きで、京都の街が好きで…と好きを繋げていったら、加工品のセレクトショップにたどり着いたんです」。
のんびり過ごしたい休日のブランチ、気の合う友達を呼んでのホームパーティなど、楽しいシーンにぴったりな肉の加工品たち。「和牛の焼き肉、高級寿司ほど非日常を欲している訳ではなく、いつもより良いビールを買ってちょっと贅沢したい時ってあるでしょ。そんな時にご利用いただければ嬉しいですね」。
ミートローフサンドセット900円。黒豚を使ったミートローフを軽く焼いて、ズッキーニと一緒に特注パンでサンド。単品は700円
ショーケースの奥にはイートインスペースもあり、クラフト生ビールやワインも完備。買い物ついでに乾杯ブレイクを設けるのもおすすめだ。
京都陣屋
- きょうとじんや
- 2022年7月16日 open
- 京都府京都市北区小山西大野町78
- 地下鉄「北大路駅」から徒歩5分
- Tel.075-748-0666
- 10：00～20：00
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://kyoto-jinya.com/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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