[中国料理 星ヶ岡(ほしがおか)]から旬の上海蟹を...
十と染め抜かれた暖簾が目印。店主・岩水さんは、長年[ドンク]に勤めたベテラン職人で、目指すのは地域に愛される町のパン屋さんなのだそう。
「子どもたちに、本物の美味しさを届けたい」と、卵感を大切にしたカスタードクリーム入りのクリームパンや、こだわりカレーが詰まったカレーパンなど、シンプルなパンにもこだわりをもって毎日丁寧に焼き上げる。
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