［2022］京都で一度は食べてほしい！おすすめナポ...
2022.5.30
喫茶ジラフのプリン600円は、純喫茶のプリンらしいかための生地だがなめらか。秘密の隠し味により余韻を残す後味が特徴で、コーヒーにもよく合う
マスターの思いを継承した河原町の［喫茶ジラフ］
2020年9月27日 open
四条河原町の雑踏を背に入った小路の先。ここはかつて、地元の常連さんに愛された純喫茶［回廊］があった場所。年齢から体力の限界を感じ始めていたマスターにコロナが追い討ちをかけ、［回廊］は2020年4月に約25年の歴史に幕を下ろした。そしてここで新たに物語を刻み始めたのが、［喫茶ジラフ］だ。
店主・野村 幸生さん。広島県出身。元漁師という異色の経歴を持つ。15年前に京都へ。［喫茶ジラフ］のほか、［酒パンダ］と［ヨナヨナ］も経営する
「私も［回廊］に通っていた客のひとりでした。マスターから店を閉めると聞き、自分がここを引き継ぎたいと申し出たんです」と話すのは店主の野村さん。店のテーブルやイス、ランプシェードなどを譲り受け、レトロな空間はかつてのまま。愛煙家が集い煙を燻らす様子も同じで、座っていると店が変わったことを忘れてしまいそうになる。
純喫茶が衰退している時代に、野村さんは敢えてその雰囲気を残したいという。「［回廊］のマスターは、若い人にも純喫茶を知って欲しいという思いがありました。その気持ちも継承したくて」。実際に現在の店の客は驚くほど若い人が多い。
ナポリタン850円もプリンとともにリピーターが多い人気メニュー。細めの麺でトマトの酸味が強すぎず、ボリュームがあってもつい食べられてしまう口当たり
その人気を支えている理由は料理にも。「メニューは一新しましたがナポリタンやプリンなど、純喫茶らしい料理が名物。独自に開発した自慢の味を、この空間と一緒に楽しんで欲しいですね」。
喫茶ジラフ
- きっさジラフ
- 2020年9月27日 open
- 京都府京都市中京区中之町583-10メインビル2F
- 阪急「京都河原町駅」から徒歩1分
- Tel.無
- 10：00～20：00（LO／19：30）
- 火曜休
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禁煙席無 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/kissa_giraffe_kyoto/
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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