[中国料理 星ヶ岡(ほしがおか)]から旬の上海蟹を...
2022年2月5日 open
大阪の人気洋菓子店[五感]のスーシェフとして活躍した奥野光さんが、地元にパティスリーをオープン。「西陣織のようにさまざまな食材を織り合わせる」ことをコンセプトに日々洋菓子と向き合っている。店内のショーケースにはキラキラしたお菓子がズラリとスタンバイ。
特におすすめは前職でショコラを手掛けていた奥野さんのスペシャリテであるチョコレートを使ったもの。カカオの産地や季節に合わせて作り上げた生菓子をはじめ、手土産にぴったりな京バッサンや宝石のようなショコラなど、種類豊富で訪れるたびに新しい出合いがある。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!