
【森の京都】今こそ行きたい!あったかグルメと癒やし...
PR
福乃の鯛めし1300円。自家製の胡麻ダレを添えた鯛の刺身、鯛そぼろ、ひじきサラダ、ごはん、赤だし、香の物付き。ごはんと赤だしはおかわり自由
2022年2月22日 open
名古屋の和食[野嵯和]が展開する[鯛茶福乃]の姉妹店が、関西初出店。熟成させた鯛と秘伝の胡麻ダレのコンビや、名古屋コーチン卵かけご飯が京都で味わえることになった。
福乃の鯛めしは、まずはごはんと鯛の旨みをシンプルに、それから実山椒で炊いた鯛そぼろをかけて。最後はたっぷりのだし緑茶、またはほうじ茶をかけた鯛茶漬けで締めくくりたい。京都に暮らす学生世代を応援したい、というオーナー夫妻の親心からカウンターには若いスタッフがずらり。明るいスタッフの活気も店の魅力になりそう。
店頭では名物の福乃のごまだれ1000円の購入もできる。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
毎週金曜日の朝8時に配信!教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら!