貴船川床発祥の料理旅館[貴船 ふじや]で川魚料理を
流れがゆるやかになる貴船川の広い川幅を活かしたゆったりとした川床は、貴船料亭街の入り口で訪れる人々を温かく迎えてくれる。座席が水面に近く、穏やかな清流と石垣を流れ落ちる瀬音に涼を感じられるのが特徴。また、長年受け継がれてきた旬味溢れる会席料理に舌鼓を打つ。
見事な盛り付けに目を奪われる貴船の水で泳がせた鮎の塩焼きや、山の香りを感じる手摘みの山菜、新鮮な川魚の天ぷらなど、創意工夫がなされた料理の数々に感動。5月には期間限定で、鰻のひつまぶしにそうめんが付いた「鰻のひつまぶし膳」5000円が提供される。清流のようにゆるやかに流れていく時間を夏の味覚とともに楽しみたい。目安予算は月によって変動。5月・6月は昼6300円~、夜9300円~。7月・8月は昼9300円~、夜は1万1800円~。
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