木屋町にある[京料理 梅むら]で端正な京懐石を五感...
明治3年創業の料理旅館[鮒鶴]の歴史を受け継ぐこちら。四季折々の旬の味を大切にする主人自らが市場で素材を吟味し、伝統の技法で腕を振るう。夏には彩り美しい京野菜や鱧料理が並び、素材を活かした繊細で上品な味わいを堪能できる。
コースは、昼6000円〜、夜1万円〜。夏の青々とした紅葉が茂るテーブル席の川床では、肩肘張らず寛ぎながら美味しい料理を楽しんでほしいという店の心遣いを感じることができるはず。歴史が息づく名店で、京都の伝統を味わいたい。
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