木屋町にある［TRATTORIA PIZZERIA...
2021.12.12
鯛出汁オイスターラーメン1200円。鯛のアラを弱火でコトコト煮ること6時間。鯛エキスがこれでも かというほど凝縮されているスープに、バターソテーした牡蠣 の風味を重ねた贅沢すぎる冬限定メニュー
木屋町にある［活魚居酒屋 マルフク］の活魚を知り尽くす店の隠れた名物麺
木屋町通りで目にする、フグや鯛がスイスーイ泳ぐ生簀が目印。その名の通り季節の活魚をアテにお酒が楽しめる居酒屋で、すでに熱狂的なファンを獲得している鯛だしラーメン。フグの白子や生ガキ、カニなど冬の味覚を味わった後のシメ麺なのかと思いきや、このラーメンだけをオーダーする常連さんも多いそう。
想像以上に濃厚な鯛だしに鶏清湯を合わせたWスープは醤油or塩が選べるほか、あさりや牡蠣のバター焼きをトッピングすることも可能。冬限定のプリプリ大きなオイスターのせ、近くに寄った際にお試しを。
とらふぐの鉄刺1200円。この季節のイチオシは、なんといっても活とらふぐの刺身＝鉄刺。他にも、厚切りの鉄ぶつ、唐揚げ、鉄ちり鍋など、ひれ酒が進むアラカルトが満載。写真は3人前
活魚居酒屋 マルフク
- かつぎょいざかや マルフク
- 京都府京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町225 萩原ビル1F奥
- 阪急「京都河原町駅」から徒歩2分
- Tel.075-241-6256
- 15：00～翌2：00（LO）
日曜、祝日12：00～23：00（LO） - 水曜休
-
全席禁煙（喫煙スペース有） 完全個室有 駐車場無
- https://www.instagram.com/kaisenizakaya_marufuku/
- 1月1日〜3日休
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
-
京都の地元グルメをご自宅で！ Leaf KYOTO mall
取材件数年間600件以上！京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
-
京都の最新情報が届く！Leaf KYOTO公式LINE
毎週金曜日の朝8時に配信！教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら！
関連記事一覧
ニュース
特集記事
注目のイベント
