西陣にある築130年の京町家カフェ[京町家茶房 宗...
2021年6月6日 open
イタリアでの修業を含め、20年以上イタリアンのシェフとして活躍してきた店主の伊藤さん。街の中心から離れた静かな西陣の町家で、念願だったお菓子をメインとするカフェを2021年にオープン。情緒溢れる町家の扉を開くと、オープンキッチンを囲むL字型のカウンターが印象的なカフェスペースに。
目の前でお菓子を作る工程見ることができ、待つ間にもワクワク感をそそられる。少しかためで大きな昔ながらのプリンや、わざといびつな形に仕上げた表情豊かなドーナツなど、やさしい味わいのお菓子がラインナップ。朝から幸せな気分に浸れそう。
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