王道から大人の味わいまで！［ホテル日航プリンセス京...
2022.6.1
2種盛り1300円。チキンカレーと海老のココナッツカレーの2種盛ターリー。甘くスパイシーなカレーは、細長くパラリとしたバスマティライスとの相性が抜群。
カレーも建築もこだわり抜く宇治の［カレー設計事務所］
2021年5月1日 open
店主の加藤拓央さんは一級建築士。祖母が暮らした築100年の家屋を自らリノベーションし、カレー専門店と設計事務所を組み合わせた店を2021年に開業。10数年前、東インドの港町・コルカタでホストファミリーが振る舞ってくれたカレーが忘れられず、帰国後に再現。建築家として島根で10年暮らし、そこで出会った奈央子さんと故郷の宇治に。
魚や海老を使ったコルカタのカレーや、パイ生地をクルッと巻いたロールというソウルフードなど、現地の料理を紹介している。カウンターの椅子は［朝倉木工］で、杉の座布団は［平山日用品店］にて、どちらも地元宇治の店から特別オーダー。温もりのある空間で、和みのカレー時間を楽しんで。
カレー設計事務所
- カレーせっけいじむしょ
- 2021年5月1日 open
- 京都府宇治市五ケ庄西浦32-5
- Tel.0774-66-4186
- 11：00〜15：00（LO／14：30）
※売り切れ次第終了
※電話予約は15：00〜18：00の間がベター - 日〜火曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場4台
- https://www.instagram.com/curry.architects/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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