木屋町にある割烹居酒屋［月彩］で店主のセンスを感じ...
2021.6.4
懐かしくて新しい［地球屋］へ
2020年9月25日 open
時代を彩るポスターに囲まれ若者が夢を語り合う。サブカルチャー好きの溜まり場だった［地球屋］が、その歴史に幕を閉じた2020年の春。惜しむ街人の声と自分の心の声に押され、後継者募集に手を上げたのが［地球屋］バイトOBの菊岡さんだった。
ギリシャの酒場で目にするという定番のアテ、スブラキ480円。オレガノなどハーブを利かせた豚の串焼き
チキンバルチとナン8枚680円は、トマトとガラムマサラで煮込んだ、パキスタン北部のカレー。鶏肉ナンにのせてガブリ
動向はずっと気になっていた、でもまさか自分が継ぐとは思っていなかったそう。「はちゃめちゃで独特な先輩ばっかりで、旅の楽しさも、自由な生き方もここで学んだ。奥さんと結婚できたのも、バックパッカーを知ったのも、ここがあったから。振り返ると［地球屋］とは切っても切れない人生を歩んできたなぁと思ってね。」
写真右からスタッフ 宮西琢磨さん、スタッフ コンブさん、四代目店主 菊岡信義さん
自身が経営する料理店も大変な中、［地球屋］を復活させた菊岡さんは、自身のことを「大げさかもしれませんが、街の遺産のサポーター」と位置づけている。［地球屋］をどうにか残し、五代目に託す日を迎えることがミッション。特大の皿うどんや、日本酒の招徳1合380円など定番メニューは残しつつ、世界放浪旅メシを新たに加えるなど、進化させながらその日を待っている。「昔からの常連さんも若い人も、復活させてくれてありがとうって言ってくれます。改めて、みんなに愛されている店なんやなって感じます。」
地球屋
- ちきゅうや
- 2020年9月25日 open
- 京都市下京区西木屋町松原上ル三丁目市之町239-1
- Tel.075-746-2985
- 17：00〜23：00／LO（22：30）
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://akr1893286739.owst.jp/
- ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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