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2021.4.15
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カリカリなのにモチモチ! 500度の高温が生む歯応え[orancio]

2011年のオープン以来、石窯焼きのピッツァを名物に掲げるイタリアンダイニング。通常よりもやや高い500度の高温で、12時間発酵させたピッツァ生地を瞬間的に焼き上げている。外側のカリカリ感が内部にいくほどモチモチ感になり、一枚で二つの歯触りを楽しめるのがポイント。ランチタイムは定番の9種類+季節のおすすめ1種類からピッツァを選び、前菜&サラダ・ドリンク・デザートが付いて1485円のオランチョランチセットが圧倒的な人気。ランチのピッツァは食べきりサイズの直径20cmで、四季折々の新鮮な野菜を添えた今月のパスタも用意している。

生ハムと半熟卵のピッツァ1485円
オレガノが香るトマトソースにたっぷりの生ハムを散りばめた人気メニュー。ランチセットはサラダ&前菜・ドリンク・デザート付き

orancio

  • オランチョ
  • 大津市大将軍3-24-5 メゾンマツオ102号
  • Tel.077-544-1212
  • 11:30~15:00(LO/14:30)、18:00~23:00(LO/22:00)
  • 火曜休(祝日の場合は営業)
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場8台
  • https://www.instagram.com/orancio_seta/
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