京都・［平安神宮］近くで見つけた！想像を超えるハン...
オリジナルAssemblage日本酒 Hanabi 商品ページを見る
2024.7.10
清水五条に移転した［肉洋食オオタケ］で出合える肉の旨みをダイレクトに味わうハンバーグ
2024年03月01日移転オープン
子供の頃からハンバーグが大好きだった大竹さんが、和食やフレンチの料理人だけでなく、精肉店の修業を経てオープンした［肉洋食オオタケ］（京都府京都市東山区）。卵や玉ねぎなどつなぎを一切使わずに作る名物のハンバーグは、川端二条から川端松原に移転した後も健在だ。箸では切りにくいほどぎゅっと詰まった肉々しいハンバーグで、噛むほどに肉の旨みが溢れる。
あらびきハンバーグセット（150g）1550円は、牛骨から仕込む自家製デミグラスソースも絶品。ごはん、サラダ、味噌汁、漬物、小鉢がセットに
店主自慢のハンバーグは、愛知県段戸山高原牛のスネ肉と愛知県三州豚を使用。店内で粗挽きのミンチにして唯一無二の歯応えに仕上げており、ソースがグツグツするほど熱々で提供される。ハンバーグのほか、牛スジコロッケやローストビーフ丼、赤身ステーキなど肉好きには堪らない肉中心のメニューがラインナップ。
肉洋食オオタケ
- にくようしょくオオタケ
- 京都府京都市東山区宮川筋五丁目345-3
- 京阪「祇園四条駅」出口1から徒歩7分
- Tel.075-525-3210
- 11：30〜14：00（LO／13：30）、17：00〜22：00（最終入店／20：00、LO／21：00）
※ランチ、ディナーともに売り切れ次第終了 - 日曜休、他月曜不定休あり
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://demi-hamberg.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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