チーズ・チーズケーキ専門店［フロマージェリー アルモニー］。チーズ愛好者はもちろん、本格派のチーズケーキを求める人たちが訪れる。「地元のガイドさんからすすめられて」と足を運ぶ観光客の姿も。カウンター8席のカフェが併設された店内は、木目を基調とした作りで、明るい光が差し込む空間。扉を開けた瞬間、やさしいチーズの香りに包まれる。
店主の福山香奈さんは、長年、輸入販売ビジネスに従事した経歴の持ち主。日本ではなかなか手に入らない欧米各国のワインやチーズなどの海外食品を数多く取り扱ってきた。中でもチーズの奥深さに魅了された福山さんは、仲間達とともにお店をオープン。2016年に今の京都・岡崎へ店舗を移転した。店名のフロマージェリーはフランス語で「チーズ屋さん」、アルモニーは「ハーモニー」を意味する。作り手の「美味しいチーズを届けたい」という想いと、食べる人の「美味くて幸せ」を感じる気持ちを「調和させたい」という願いを込めて名付けた。

福山さんが一つひとつ丁寧に焼き上げる6種類のチーズケーキは、個性豊かなものばかり。どれもチーズの味わいを存分に楽しめる。手土産に喜ばれること間違いなし。

・マスカルポーネのチーズケーキ：イタリア産のフレッシュチーズを使用。爽やかなレモンの香りがきいて後味も良い。一番人気。
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ：甘さとブルーチーズの塩味の調和が絶妙。ファンになる人が多くリピート率も高い。
・ゴルゴンゾーラフォルテ：甘さ控えめな大人のチーズケーキ。ワインとの相性も抜群。
・ゴーダのチーズケーキ：オランダ産ゴーダチーズがたっぷり。シンプルながらも濃厚な味わいで食べ飽きない。
・生キャラメルとゴーダのチーズケーキ：ゴーダチーズとバランス良く組み合わさった生キャラメルの風味が特徴。コクのある味わいも人気のヒミツ。
・リコッタのチーズケーキ：牛乳そのものの美味しさが最も感じられる。口の中で溶けていく。