まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下...
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刺激的な辛さだけでなく、スパイスで深みのあるカレーなど、京都のスパイスカレーはどの一皿も個性的なものばかり。さぁ、あなたはどの一皿を求めて出かけますか?
和洋それぞれのジャンルで経験を積んだ料理人2人によるこちらのスパイスカレーは、コリアンダーやクローブ、カルダモンなど21種のスパイスを綿密にブレンドし、3段階に分けて加えていく唯一無二の一皿。小麦粉不使用ながら、長時間煮込むことで濃厚でもったりとした口当たりを実現している。辛口のチキンカレーや玉ねぎの甘みを引き出したポークカレー、月替わりカレーなど多彩に揃う。
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