2020.12.23
일본산 밤의 향기로운 향기가 나는 [단바쿠리, 일본산 밤 전문 사직물]의 몽블랑
2019년 10월 10일 오픈한 금사 몽블랑 전문점. 얇고 투명한 비단 직물을 의미하는 '사'와 한 올 한 올 접어서 만드는 '오리(織)'라는 이름처럼 1mm의 얇은 두께로 겹겹이 접힌 몽블랑을 맛볼 수 있다. 주문을 받고 나서 갓 짜낸 몽블랑은 최고급 단바쿠리의 '샤(紗)' 2200엔과 국산 와규의 '로(絽)' 1800엔의 두 가지 종류가 있다. 홋카이도산 원유를 원료로 한 정품 생크림은 와쿠리와 궁합이 좋아 와쿠리의 향긋한 향을 더욱 돋보이게 해준다. 섬세한 맛을 확인해보자.
丹波くり・和栗専門 紗織
- たんばくり・わぐりせんもん さをり
- 京都市下京区高辻木屋町上ル和泉屋町170番1
- Tel.075-365-5559
- 10:00〜18:00（LO／17:30）
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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