카페・디저트편】Leaf 편집부가 엄선! 반복...
2025.3.12
BAR 이용도 환영! 엔마치에서 아침부터 밤까지 다양한 디저트를 즐길 수 있는 [Bliss layer(블리스 레이어)].
2024년 12월 19일 open
술을 좋아하는 미용사 나카니시 하나나코(中西華菜子)와 요리사이자 네일리스트인 다카하시 마유코(髙橋真悠子) 자매가 '술과 어울리는 디저트'를 콘셉트로 한 카페 겸 바 [bliss layer](교토부 교토시 나카교구)를 오픈했다. 가게 이름에는 행복이 겹쳐지는, 사람들이 모이는 장소가 되고 싶다는 마음이 담겨 있다.
회색을 기조로 한 가게 안에는 화나코 씨가 좋아하는 강아지의 이름을 딴 강아지 발바닥 모양을 본뜬 피낭시에와 강아지 모양의 쿠키 등이 진열되어 있다. 나도 모르게 미소가 절로 나오는 귀여움으로, 선물로 주면 자연스레 대화도 활발해질 것 같다.
푸딩처럼 사르르 녹는 식감의 바스크 치즈 케이크 680엔. 생크림에 소금이 들어간 크럼블이 토핑되어 절묘한 악센트를 더한다.
디저트뿐만 아니라 샌드위치와 모닝 플레이트, 위스키와 와인 등 60여 종의 주류도 준비되어 있다. 밤에는 술 안주도 주문할 수 있다.
호지차 라떼 720엔. 국산 호지차의 깊은 향과 우유의 진한 맛이 어우러진 진하고 부드러운 한 잔.
앞으로는 런치도 계획 중이라고 하니, 다양한 장면에서 든든하게 이용할 수 있을 것 같은 새로운 가게다.
블리스 레이어
- 블리스 레이어
- 2024년 12월 19일 open
- 교토부 교토시 나카교구 니시노쿄 니시엔초 6-6
- JR '엔마치역'에서 도보 바로
- Tel.075-384-7979
- 10:00~19:00 ※ 자세한 내용은 인스타그램에서 확인 가능
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/bliss_layer/
- PHOTO／타카미 타마요시, TEXT／사노 유리에, EDIT／사노 유리에, 편집／사와무라 모에
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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