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2024.11.14
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たか松の内観

카라스마에 있는 [멘쇼타카마츠 교토 본점]에서 풍미 가득한 특제 면이 매력적인 진한 츠케멘을 즐겨보자.

特製麺が自慢のつけ麺専門店。長野県産石臼挽きの全粒粉を使用したそばのように褐色な麺は、ここで味わえない風味やのど越し、舌触りが特徴だ。店内に掲示されたおすすめの食べ方を参考に、まずは麺だけで香りやのど越しを味わってみて。

다카마쓰 츠케멘(닭고기 해산물)

鶏×魚介の濃厚なスープに、小麦の風味香る特製麺をたっぷり絡めた つけ麺(鶏魚介)並盛930円。

つるっとしたのど越しの細麺と、鶏と魚介の旨みを抽出したつけ汁との相性は抜群。玉ねぎを入れたり、すだちや黒七味を掛けたりして自由に味変できるのが嬉しい。残ったスープは卓上にあるポットでスープ割にするなど、最後の一滴まで存分に堪能できる。

면 장인 타카 마츠모토점 외관

멘쇼우타카마츠 교토 본점

  • 면상가마쓰 교도본점
  • 교토부 교토시 나카교구 다코야쿠시도리 히가시도인 니시이리루 이치렌샤쵸 312
  • 阪急「烏丸駅」・地下鉄「四条駅」出口21から徒歩5分
  • Tel.075-252-8270
  • 11:00~23:00(LO/22:30)
  • 무휴
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://mensho.net/tenpo.html
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