
모츠 좋아하시는 분이라면 꼭 가라스마에 있는 [와조라멘 스가리...
특제 면이 자랑인 츠케멘 전문점. 나가노현산 맷돌로 빻은 통밀가루를 사용한 메밀국수처럼 갈색의 면은 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛과 목넘김, 혀끝의 감촉이 특징이다. 가게 안에 게시된 추천 먹는 방법을 참고하여 우선 면의 향과 목넘김을 면으로만 맛보자.
닭고기×해산물로 만든 진한 국물에 밀의 풍미가 느껴지는 특제 면을 듬뿍 넣은 츠케멘(닭고기 해산물) 중식(930엔).
목넘김이 매끄러운 가는 면과 닭과 해산물의 맛을 우려낸 육수와 궁합이 좋다. 양파를 넣거나 귤껍질이나 흑칠미를 뿌려서 자유롭게 맛을 바꿀 수 있는 것도 장점이다. 남은 국물은 탁상에 있는 냄비로 국물 나누기를 하는 등 마지막 한 방울까지 마음껏 즐길 수 있다.
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!