이치조지 절의 [엔코지]에서 그림처럼 아름다운 정원을 바라본다.
2024.11.10
라멘 격전지인 이치조지(一乗寺)의 [중화소바 다카야스(中華そば たかやす)]에서 원조 백탁 수프를 만끽하자!
전국에서 라멘을 좋아하는 사람들이 모이는 교토 중에서도 특히 격전지인 이치조지(一乗寺)에서 높은 지지를 얻고 있는 [다카안(高安)](京都府京都市左京区)은 백탁 수프의 원조라고 할 수 있다. 돼지뼈와 닭뼈를 베이스로 장시간 끓인 수프는 크림 같으면서도 기름기가 적어 남녀노소 불문하고 많은 팬을 보유하고 있다. 심야까지 영업하고 있어 퇴근 후 식사나 회식 후 마무리에도 안성맞춤이다.
중화소바 920엔. 국물과의 궁합을 고려한 특주 면발이 진한 우윳빛 국물에 잘 어울린다.
'즐거운 시간을 보내길 바란다'는 마음으로 라멘집의 이미지를 과감히 탈피한 인테리어도 눈여겨볼 만하다. 라멘 외에도 카레 맛의 튀김도 인기 메뉴이며, 평일 점심시간에는 라멘, 튀김, 흰밥이 세트로 구성된 만족스러운 정식도 준비되어 있다.
중화소바 다카안
- 중가소바 다카야스
- 교토부 교토시 사쿄구 이치조지타카츠키쵸 10
- 에이덴 '이치조지 역'에서 도보 5분
- Tel.075-721-4878
- 11:30~다음 날 2:00
- 부정기 휴무 ※ 자세한 내용은 공식 사이트 공지사항을 확인해주세요.
-
전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 2대
- https://www.takayasuramen.com/
기재된 내용은 예고 없이 변경될 수 있으니 양해 바랍니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
-
교토의 향토 먹거리를 집에서! Leaf KYOTO mall
수년간 600건 이상의 취재 건수! 교토・시가를 잘 아는 편집부가 엄선한 주문 사이트.
지금이라면공식 LINE 친구 등록에서 500엔 OFF 쿠폰 발행 중!!!
-
교토의 최신 정보가 도착한다! Leaf KYOTO 공식 LINE
매주 금요일 아침 8시에 배달! 알려주고 싶은 신점 정보부터 이벤트 정보까지, 알아두면 도움이 되는 교토의 기사를 전해드립니다. 약 2만 명이 등록 중.친구 추가는 여기!
관련 기사 목록
뉴스
특집 기사
주목할 만한 이벤트
